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lat. Sinapis alba
Les microgreens de Moutarde Wasabi constituent un choix dynamique pour toute ferme urbaine, offrant une saveur unique et piquante qui apporte une touche supplémentaire aux salades et aux plats, tant à la maison qu’au restaurant.
Contrairement à leurs cousins, comme la Moutarde Raad ou la Moutarde Chinoise, les microgreens de Moutarde Wasabi révèlent tout leur potentiel, ajoutant une touche audacieuse aux créations culinaires.
Leurs feuilles d’un vert éclatant et leurs tiges blanches et moelleuses sont tout simplement spectaculaires.
Contrairement à leurs cousins, comme la Moutarde Raad ou la Moutarde Chinoise, les microgreens de Moutarde Wasabi révèlent tout leur potentiel, ajoutant une touche audacieuse aux créations culinaires. Leurs feuilles d’un vert éclatant et leurs tiges blanches et moelleuses sont tout simplement spectaculaires.
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Les graines de microgreens Moutarde Wasabi sont faciles et rapides à cultiver, sans qu’il soit nécessaire de les faire tremper. Il suffit de les laisser germer pendant 2 jours, puis de les laisser pousser 7 jours supplémentaires dans des conditions d’éclairage optimales. N’oubliez pas que ces graines sont spécialement destinées à la culture de microgreens.
Les microgreens de Moutarde Wasabi sont riches en antioxydants et en vitamines, telles que les vitamines A et C, favorisant ainsi une alimentation saine. Ces légumes riches en nutriments aident à renforcer le système immunitaire et contribuent au bien-être général. Intégrer des microgreens de Moutarde Wasabi à vos repas apporte un supplément nutritif et savoureux, ce qui en fait un excellent choix pour enrichir votre alimentation.
| Nom latin | Sinapis alba |
|---|---|
| Famille de plantes | Brassicacées |
| Certification | Graines conventionnelles |
| Type de légumes verts | Microgreens |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Couleur des cotylédons | Vert |
| Couleur réelle des feuilles | Vert |
| Couleur de la tige | Vert |
| Profil aromatique | épicé |
| Nombre de graines par gramme | - |
| Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) | 31 g |
| Trempage | Non |
| Période d'obscurité | 3 jours |
| Durée totale de croissance | 10-12 jours |
De combien de graines de microgreens avez-vous besoin pour votre bac ?
Il vous suffit d’indiquer les dimensions de votre bac et le calculateur vous indiquera les doses de semis précises, les instructions de trempage, le nombre de jours d’obscurcissement et la durée de culture.
En tant que fournisseur de confiance de microgreens, titulaire de notre propre certification biologique, nous sommes conscients de l’importance du respect des normes biologiques et des pratiques culturales durables. C’est pourquoi nous avons nous-mêmes mené à bien l’ensemble du processus pour obtenir notre certification ECO.
