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lat. Medicago sativa
Découvrez la saveur des pousses de luzerne (Alfalfa) ! Avec une histoire dans la médecine chinoise qui remonte à 1 500 ans et riche en micro et macronutriments, il n’est pas étonnant que ce délicieux légume vert ait perduré aussi longtemps.
Pour ceux qui souhaitent ajouter une touche de nouveauté à leur alimentation ou pour les jardiniers débutants : vous ne pouvez pas vous tromper en cultivant ces charmants microgreens au goût subtil ; ce sont d’ailleurs ceux qui poussent le plus vite parmi la gamme de produits MP Seeds ! N’hésitez pas : essayez-les dès aujourd’hui. Les pousses de luzerne sont non seulement faciles à cultiver, mais elles offrent également une texture croquante et une saveur douce et noisetée qui se marie parfaitement avec presque tous les plats.
Faire germer vos propres graines de luzerne MP SEEDS est un excellent moyen de profiter de pousses fraîches et nutritives tout au long de l’année. Pour commencer, placez les graines dans un germoir et vaporisez-les d’eau deux fois par jour. Veillez à ne pas trop arroser : il est important d’assurer un bon drainage pour éviter l’apparition de moisissures. En seulement 5 jours, vous pourrez récolter de délicieux germes prêts à être consommés immédiatement ! La luzerne est connue pour son goût doux et noiseté, ainsi que pour sa texture croquante, ce qui en fait un complément parfait pour les salades, les sandwichs et les en-cas sains.
Les pousses de Alfalfa MP SEEDS regorgent de vitamines et de minéraux indispensables au maintien d’une bonne santé. Leur teneur en nutriments est bien plus concentrée que celle de la plante adulte, ce qui en fait une puissante source de nutrition naturelle : elles apportent des vitamines A, B, E et K, ainsi que du calcium, du magnésium, du phosphore et du fer. Donnez un coup de pouce à votre santé en intégrant des pousses de luzerne à votre alimentation quotidienne !
| Nom latin | Medicago sativa |
|---|---|
| Famille de plantes | Légumineuses |
| Certification | Graines conventionnelles |
| Type de légumes verts | Microgreens, Pousses |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Couleur des cotylédons | Vert |
| Couleur réelle des feuilles | Vert |
| Couleur de la tige | Blanc |
| Profil aromatique | Léger |
| Nombre de graines par gramme | 490 graines |
| Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) | 26,5 g |
| Trempage | Non |
| Période d'obscurité | 2-3 jours |
| Durée totale de croissance | 7-8 jours |
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