Comment cultiver la Capucine, Empress of India – Variété Foncée Graines de Micropousses :

Remarque concernant le taux de germination : Les microgreens de Capucine Tom Thumb Alaska germent plus lentement et ont un taux de germination inférieur à celui des variétés à croissance rapide, comme le radis. Lors de tests de germination officiels réalisés sur 21 jours, les graines ont atteint environ 80 %, un résultat qui concerne les plantes matures. Cette variété gastronomique, appréciée par les chefs étoilés Michelin pour ses couleurs vives et sa saveur, nécessite de l’habileté, de la patience et une technique soignée.

• Les graines de Capucine nécessitent une préparation par trempage de 6 heures.

La période de germination dure environ 7 jours.

• La période de germination dure environ 7 jours.
• L’apparition des pousses prend entre 7 et 10 jours, mais cela vaut vraiment la peine d’attendre !
• Attention à la moisissure ! Les graines de capucine sont poreuses et sensibles à la moisissure. N’oubliez pas de maintenir un arrosage modéré et de recouvrir les graines de terre pour éviter que la moisissure ne ruine tout votre travail.
• Il est possible de cultiver des microgreens de capucine même à des températures plus fraîches. Si vous souhaitez les cultiver tranquillement sans vous soucier de la moisissure, baissez la température et profitez de votre récolte.
• Dans des conditions optimales, elles poussent aussi vite que les herbes sauvages.

Vous souhaitez en savoir plus sur la culture et l’entretien des microgreens de capucine ? Consultez notre guide détaillé pour obtenir toutes les informations dont vous avez besoin :

►Guide complet pour cultiver des microgreens de capucine – Réponses aux questions les plus fréquentes

Quels sont les bienfaits nutritionnels de la Capucine, Empress of India :

Les microgreens de capucine regorgent de minéraux, de vitamines et d’huiles essentielles qui offrent de nombreuses propriétés curatives, notamment des teneurs élevées en vitamines A, B et C, ainsi qu’en antioxydants tels que les fibres et le cuivre. La plante contient une enzyme appelée myrosinase, aux puissants effets bactéricides, fongicides et virucides. C’est pourquoi la capucine peut être utilisée comme un antibiotique naturel contre certains champignons et infections. Son jus est également recommandé pour traiter les lésions herpétiques et les dermatoses telles que le lichen plan. De plus, il aide à réduire rapidement l’inflammation causée par les piqûres de moustiques ! Variété : Capucine EmprCouleur des feuilles : VertBienfaits nutritionnels : A, B, C