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lat. Brassica rapa cymosa
Vous souhaitez apporter un supplément de nutriments à votre alimentation ? Le brocoli Raab est une option idéale !
Ce super aliment contient du sulforaphane, une substance anticancéreuse dont la concentration est 200 fois plus élevée dans les pousses que dans le brocoli.
Si vous souhaitez découvrir d’autres conseils et astuces sur les microgreens de brocoli ou apprendre à les utiliser en cuisine, lisez notre article :
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Le taux de germination du lot actuel est de 94 %.
Et le meilleur dans tout ça, c’est que vous pouvez cultiver votre propre brocoli Raab en seulement 7 jours ! Il suffit de semer les graines, de les faire germer dans un endroit chaud et sombre ; après 2 jours, placez-les à la lumière, arrosez-les deux fois par jour et observez-les pousser rapidement.
Lorsque vous les récolterez 6 à 8 jours plus tard, vous profiterez d’une teneur élevée en vitamines A et C. Alors, pourquoi attendre ?
| Nom latin | Brassica rapa cymosa |
|---|---|
| Famille de plantes | Brassicacées |
| Certification | Graines conventionnelles |
| Type de légumes verts | Microgreens, Pousses |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Couleur des cotylédons | Vert |
| Couleur réelle des feuilles | Vert |
| Couleur de la tige | Vert |
| Profil aromatique | Léger, Poivré |
| Nombre de graines par gramme | 200 graines |
| Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) | 37 g |
| Trempage | Non |
| Période d'obscurité | 2 jours |
| Durée totale de croissance | 7-9 jours |
De combien de graines de microgreens avez-vous besoin pour votre bac ?
Il vous suffit d’indiquer les dimensions de votre bac et le calculateur vous indiquera les doses de semis précises, les instructions de trempage, le nombre de jours d’obscurcissement et la durée de culture.
En tant que fournisseur de confiance de microgreens, titulaire de notre propre certification biologique, nous sommes conscients de l’importance du respect des normes biologiques et des pratiques culturales durables. C’est pourquoi nous avons nous-mêmes mené à bien l’ensemble du processus pour obtenir notre certification ECO.
