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Anis, Graines de Micropousses

Anis, Graines de Micropousses

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ANISE

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lat. Pimpinella anisum

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Description

Informations générales

Informations générales sur Anis, Graines de Micropousses

La plante adulte d’anis, également connue sous le nom latin Pimpinella anisum, est une plante à fleurs originaire de la région méditerranéenne et d’Asie. Elle appartient à la famille des Apiaceae, qui comprend également les carottes, le céleri et le persil.

La plante adulte produit de petites fleurs blanches ravissantes et des feuilles vertes plumeuses. Ses graines ont une saveur caractéristique, douce et semblable à celle de la réglisse, et sont utilisées aussi bien en médecine que dans diverses cuisines.

Les Microgreens d’Anis présentent une saveur caractéristique d’anis et un aspect similaire à celui du persil, avec des feuilles vertes irrégulières. Ils ressemblent également à l’aneth et au cerfeuil.

Comment faire pousser ?

Comment cultiver l’Anis, Graines de Micropousses ?

  • Pour cultiver l’Anis, Graines de Micropousses, vous aurez besoin d’un bac peu profond, d’un terreau de bonne qualité, de fibre de coco ou d’un tapis de coco, et bien sûr, des graines.
  • Ne faites pas tremper les graines : comme elles sont petites, cela n’aidera pas à leur germination.
  • Saupoudrez les graines de manière uniforme sur la surface du substrat, en veillant à ne pas les entasser ni à inonder le bac.
  • Couvrez le bac et attendez 2 à 5 jours (période de germination).
  • En quelques jours, vous verrez les premières tiges commencer à pousser.
  • Après environ une à deux semaines dans un endroit ensoleillé, vous pourrez récolter vos microgreens.

Bienfaits nutritionnels

Quels sont les bienfaits nutritionnels de l’Anis, Graines de Micropousses ?

L’anis est connu pour ses propriétés médicinales et est utilisé depuis des siècles comme remède naturel contre les troubles digestifs tels que les ballonnements, les gaz et l’indigestion. On considère que le thé à l’anis, préparé en faisant infuser les graines dans de l’eau chaude, soulage les maux d’estomac et facilite la digestion.

De plus, les Micropousses d’anis de MP SEEDS ont fait l’objet d’études pour leurs bienfaits potentiels sur la santé. Ils contiennent un composé appelé anétol, qui possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Il a été démontré que l’anétol a un effet bénéfique sur la glycémie et peut contribuer à réduire le cholestérol et à diminuer le risque de maladies cardiaques.

En résumé, les Microgreens d’anis constituent un ajout savoureux et nutritif à toutes vos préparations, des salades et accompagnements aux soupes et cocktails. Que vous soyez chef professionnel ou cuisinier amateur, cet ingrédient polyvalent apportera une touche spéciale et distinctive à vos créations culinaires.

Caractéristiques du produit

Nom latin Pimpinella anisum L.
Famille de plantes Céréales, Herbes
Certification Graines conventionnelles
Type de légumes verts Feuilles comestibles, Herbes
Niveau de difficulté Difficile
Couleur des cotylédons Vert
Couleur réelle des feuilles Vert
Couleur de la tige Vert
Profil aromatique au goût d'anis, épicé
Nombre de graines par gramme 80 graines
Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) 18 g
Trempage Non
Période d'obscurité 2-5 jours
Durée totale de croissance 10-14 jours
v=1.0.0

Graines de microgreens
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En tant que fournisseur de confiance de microgreens, titulaire de notre propre certification biologique, nous sommes conscients de l’importance du respect des normes biologiques et des pratiques culturales durables. C’est pourquoi nous avons nous-mêmes mené à bien l’ensemble du processus pour obtenir notre certification ECO.

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