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lat. Brassica rapa nipposinica
Découvrez ce délicieux membre de la famille des choux : les microgreens de mizuna de MP SEEDS. Avec leurs feuilles d’un vert éclatant et leurs cotylédons délicatement dentelés aux nuances variées, les graines de microgreens de Mizuna Verte sont attrayantes avant même que l’on découvre leurs propriétés de superaliment.
Contrairement à d’autres légumes verts, il n’est pas nécessaire de faire tremper ces graines avant de les semer. Veillez simplement à ce que le substrat reste constamment humide et assurez une période d’obscurité complète de 3 à 4 jours, suivie d’une période de croissance de 4 à 8 jours. Une exposition optimale à la lumière intensifiera la teinte verte des feuilles. La récolte peut avoir lieu à tout moment entre le 4e et le 13e jour, indépendamment de l’apparition des vraies feuilles matures.
Riche en vitamines essentielles A, K et C, ainsi qu’en folate et en manganèse, la Mizuna Verte est également riche en puissants antioxydants tels que les glucosinolates, connus pour leurs propriétés préventives contre le cancer.
Cette plante croquante mérite sans aucun doute le titre de superaliment !
| Nom latin | Brassica rapa nipposinica |
|---|---|
| Famille de plantes | Brassicacées |
| Certification | Graines conventionnelles |
| Type de légumes verts | Feuilles comestibles, Microgreens |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Couleur des cotylédons | Vert |
| Couleur réelle des feuilles | Vert |
| Couleur de la tige | Vert |
| Profil aromatique | épicé |
| Nombre de graines par gramme | 350 graines |
| Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) | 18 g |
| Trempage | Non |
| Période d'obscurité | 3-4 jours |
| Durée totale de croissance | 7-12 jours |
De combien de graines de microgreens avez-vous besoin pour votre bac ?
Il vous suffit d’indiquer les dimensions de votre bac et le calculateur vous indiquera les doses de semis précises, les instructions de trempage, le nombre de jours d’obscurcissement et la durée de culture.
En tant que fournisseur de confiance de microgreens, titulaire de notre propre certification biologique, nous sommes conscients de l’importance du respect des normes biologiques et des pratiques culturales durables. C’est pourquoi nous avons nous-mêmes mené à bien l’ensemble du processus pour obtenir notre certification ECO.
