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Plage de prix : €6, 25 à €635, 90
lat. Sinapis alba
Profitez de la pureté et de la durabilité grâce à nos microgreens certifiés biologiques de moutarde rouge, une option délicieuse qui apporte bien plus que du goût à votre cuisine.
Leurs feuilles vertes mêlées de nuances rouge-violet et leurs tiges plus épaisses les distinguent des autres variétés de moutarde, offrant une saveur plus intense à vos plats. Avec un niveau de piquant similaire à celui de la Moutarde Chinoise et de la moutarde Radd, cette variété est parfaite pour ceux qui cherchent à allier saveur et bienfaits pour la santé.
Plongez dans l’univers de la pureté biologique avec nos graines de microgreens de Moutarde Rouge, qui arborent fièrement la certification biologique et la certification Eco reconnue.
Conçues pour être utilisées dans des fermes urbaines biologiques certifiées, ces graines reflètent des principes de conscience environnementale, cultivées sans pesticides pour garantir un processus de croissance propre et durable.
Découvrez l’importance de la CERTIFICATION ECO et apprenez-en davantage sur la certification de MP SEEDS en parcourant l’article ci-dessous
► Label Vert de Qualité, expliquant les avantages des graines certifiées ECO pour les microgreens.
Lancez-vous dans une aventure enrichissante et agréable en faisant germer des microgreens de Moutarde Rouge Bio. Adoptez la méthode sans trempage, en les laissant reposer dans l’obscurité pendant 3 jours, et observez-les se transformer en microgreens mûrs en seulement 5 à 8 jours.
Pour garantir une conservation optimale, stockez ces graines bio à basse température, en évitant qu’elles ne dépassent 10 degrés Celsius. Rehaussez l’intensité des feuilles rouges en exposant les graines de Moutarde Rouge Bio à une lumière LED bleue, afin de libérer tout leur potentiel.
Pour une durée de conservation plus longue et pour profiter au maximum de ces savoureuses pousses, récoltez-les lorsque les tiges sont sèches après l’apparition des vraies feuilles. Le taux de germination de ce lot atteint un impressionnant 96 %.
Les Microgreens BIO de Moutarde Rouge sont une véritable mine de bienfaits pour la santé. Riches en antioxydants, en vitamines A, C, E et K, ainsi qu’en composés tels que le kaempférol et l’apigénine, ces superaliments à croissance rapide contribuent à l’équilibre hormonal, à la santé cardiaque et à la prévention du cancer, vous procurant une sensation de rajeunissement.
CONSEIL DE PRO :
Optimisez le taux de germination de vos graines en conservant les graines certifiées de Moutarde Rouge Bio à 10°C. Sublimez vos créations culinaires grâce à la fraîcheur et à la pureté de Microgreens cultivés de manière biologique.
| Nom latin | Sinapis alba |
|---|---|
| Famille de plantes | Brassicacées |
| Certification | Graines biologiques |
| Type de légumes verts | Microgreens |
| Niveau de difficulté | Facile |
| Couleur des cotylédons | multicolore, Rouge, Vert |
| Couleur réelle des feuilles | Violet |
| Couleur de la tige | Blanc |
| Profil aromatique | épicé |
| Nombre de graines par gramme | - |
| Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) | 35 g |
| Trempage | Non |
| Période d'obscurité | 3 jours |
| Durée totale de croissance | 8-11 jours |
De combien de graines de microgreens avez-vous besoin pour votre bac ?
Il vous suffit d’indiquer les dimensions de votre bac et le calculateur vous indiquera les doses de semis précises, les instructions de trempage, le nombre de jours d’obscurcissement et la durée de culture.
En tant que fournisseur de confiance de microgreens, titulaire de notre propre certification biologique, nous sommes conscients de l’importance du respect des normes biologiques et des pratiques culturales durables. C’est pourquoi nous avons nous-mêmes mené à bien l’ensemble du processus pour obtenir notre certification ECO.
