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lat. Tropaeolum majus nanum, ‘Tom Thumb Alaska mixed’
Plantes compactes, non rampantes, avec des fleurs simples en forme d’éperon de différentes couleurs et un feuillage légèrement marbré. Convient à la culture de feuilles comestibles ou de fleurs comestibles. Si vous souhaitez en savoir plus sur les fleurs comestibles, consultez notre article :
►Identification des fleurs comestibles et informations intéressantes à leur sujet (avec photos)
Remarque concernant le taux de germination : Les microgreens de Capucine Tom Thumb Alaska germent plus lentement et ont un taux de germination inférieur à celui des variétés à croissance rapide, comme le radis. Lors de tests de germination officiels réalisés sur 21 jours, les graines ont atteint environ 80 %, un résultat qui concerne les plantes matures. Cette variété gastronomique, appréciée par les chefs étoilés Michelin pour ses couleurs vives et sa saveur, requiert du savoir-faire, de la patience et une technique minutieuse.
Après seulement 6 heures de trempage, préparez-vous à assister au miracle de la germination en voyant vos graines MP SEEDS Capuchina Alaska prendre vie en environ 7 jours. Ensuite, il vous faudra entre 7 et 10 jours supplémentaires pour la période de croissance. Mais avant de profiter pleinement de toute cette abondance, voici quelques astuces :
Pour connaître les valeurs nutritionnelles et les bienfaits pour la santé de la variété Capucine Tom Thumb Alaska, vous pouvez consulter la fiche produit -> Capucine Empress of India, car elles sont similaires.
| Nom latin | Tropaeolum majus nanum |
|---|---|
| Famille de plantes | Fleurs comestibles |
| Certification | Graines conventionnelles |
| Type de légumes verts | Fleurs comestibles, Microgreens |
| Niveau de difficulté | Moyen |
| Couleur des cotylédons | Vert |
| Couleur de la tige | Vert |
| Profil aromatique | épicé |
| Nombre de graines par gramme | 8 graines |
| Densité de semis (plateau de 10 × 20 pouces) | 200 g |
| Trempage | Oui |
| Période d'obscurité | 7 jours |
| Durée totale de croissance | 14-17 jours |
De combien de graines de microgreens avez-vous besoin pour votre bac ?
Il vous suffit d’indiquer les dimensions de votre bac et le calculateur vous indiquera les doses de semis précises, les instructions de trempage, le nombre de jours d’obscurcissement et la durée de culture.
En tant que fournisseur de confiance de microgreens, titulaire de notre propre certification biologique, nous sommes conscients de l’importance du respect des normes biologiques et des pratiques culturales durables. C’est pourquoi nous avons nous-mêmes mené à bien l’ensemble du processus pour obtenir notre certification ECO.
